povar.ru
01.06.2016, 10:53:15
Классическая окрошка на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Классическая окрошка на кефире
Ингридиенты
- Огурец 2 штуки
- Редис 4 штуки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Пучок укропа 1 штука
- Кефир 3 стакана
- Сметана 2 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
Инструкция
- Вымойте все овощи и зелень. Огурцы потрите на крупной терке. Также поступите и с редисом. Чеснок можно потереть на мелкой терке. Порежьте укроп. Все ингредиенты сложите в кастрюлю, добавьте сахар, перец и соль. Залейте кефиром и перемешайте. Дайте немного настояться, затем разлейте по порциям. Добавьте сметану, украсьте кружками редиски и подайте на стол.
Классическая окрошка на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
