povar.ru
01.06.2016, 11:12:44
Постный суп с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Постный суп с рисом
Ингридиенты
- Картофель 500 грамм
- Морковь 1-2 штук
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Рис 3-4 ст. ложек
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Луковица 1-2 штук
- Специи По вкусу (лавровый лист, зелень, горошек и т.д.)
Инструкция
- 1. Первым делом очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле доведите до кипения воду. 2. В кипящую воду добавьте соль, а также специи. В данный рецепт приготовления постного супа с рисом используется перец горошком, лавровый лист, веточки укропа и петрушки. Следом выложите картофель и варите на среднем огне. 3. Параллельно очистите луковицу и чеснок, измельчите. Вымойте, очистите и натрите на терке морковь. 4. В кастрюлю с картофелем выложите рис, предварительно промыв его под проточной водой. На сковороде разогрейте немного растительного масла. 5. Обжарьте на среднем огне овощи и выложите в кастрюлю. Варите постный суп с рисом в домашних условиях на среднем огне около 5 минут. Перед подачей можно добавить измельченную зелень. 6. Вот и все, ароматный и аппетитный супчик готов! Приятного аппетита!
Постный суп с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
