TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее

Салат из рукколы с виноградом и голубым сыром

Ингридиенты

Руккола 1 большая горсть
Сыр с голубой плесенью 100 грамм
Орехи грецкие очищенные 1 горсть
Груша спелая 1 штука
Виноград без косточек 1 горсть
Сыр моцарелла небольшой кусочек (по желанию)
Масло оливковое несколько капель
Семена подсолнуха по вкусу

Инструкция

1 Подготавливаем ингредиенты. Промойте рукколу хорошенько и отряхните от лишней влаги, чтобы салат не получился слишком сырым. Точно так же промойте и обсушите виноград и грушу. Оба вида сыра нарежьте кубиками небольшого размера, грецкие орехи немного раздробите, а грушу очистите от семян и покрошите кусочками среднего размера, примерно такого же, как и кубики сыра. По желанию можно так же порезать виноград, разделив его ножом на половинки. 2 Смешиваем салат из рукколы с виноградом и голубым сыром. Как смешивать салат объяснять долго никому не надо. Просто возьмите все подготовленные ингредиенты и объедините их друг с другом в большой и красивой салатнице. 3 Заправляем салат из рукколы с виноградом и голубым сыром. Добавьте немного оливкового масла. Оно нужно больше для зелени, так что вы можете просто полить им рукколу, перемешать, а затем добавить остальные ингредиенты. В любом случае в смешивании салата нет ничего магического или требующего от вас высшего кулинарного мастерства. Но вот вкус готового блюда словно обладает какой-то мистической силой, отчего вам точно захочется приготовить салат из рукколы с виноградом и голубым сыром снова. 4 Подаем салат из рукколы с виноградом и голубым сыром. Салат из рукколы с виноградом и голубым сыром подавайте в любое время суток! Это вкусно, питательно и даже сытно. К тому же не смотря на наличие сыра и всех этих орехов и семян, блюдо получается легким. Отличный вариант для летнего обеда или полуденного перекуса. Приятного аппетита!

tvcook.ru

Салат из рукколы с виноградом и голубым сыром / Сырные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото