povarenok.ru
03.06.2016, 8:21:41
Скумбрия, запеченная рулетом - кулинарный рецепт Подробнее
Скумбрия, запеченная рулетом
Ингридиенты
- Скумбрия — 3 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Приправа (для рыбы) — 1 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Лимон — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
Инструкция
- У скумбрии удаляем головы, подрезаем сверху по всей длине, оставляя брюшко целым. Удаляем кости и внутренности. Сбрызгиваем соком лимона. Втираем соевый соус массирующими движениями, посыпаем приправу для рыбы. Раскладываем измельченную зелень. Рыбу кладем друг на друга внахлест. Сворачиваем рулетом, заворачиваем в фольгу и запекаем при 220 *
Скумбрия, запеченная рулетом - кулинарный рецепт
