Молдавские вертуты с картошкой =Для теста: 200 мл воды 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. сахара 1/4 ч.л. сухих дрожжей 2 стакана муки, примерно Начинка: мелко нарезаный сырой картофель+обжаренный лук соль, перец, зелень или любая по вкусу. Отдельно: растительное масло без запаха 1 яйцо для смазывания, слегка взбить