povarenok.ru
03.06.2016, 15:18:48
Сырные трубочки с кунжутом - кулинарный рецепт Подробнее
Сырные трубочки с кунжутом
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Сыр голландский (подойдет любой ) — 100 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Соль
- Кунжут
Инструкция
- Сыр натереть на крупной терке и смешать с одним яйцом. Добавить воду, масло, соду погасить уксусом или лимонным соком. Добавить муку и замесить тесто. Оно получается эластичным и хорошо раскатывается. Муки может потребоваться чуть больше надо смотреть по тесту. Разрезаем на несколько кусочков. У меня их получилось 18 штук и очень тонко раскатываем. Второе яйцо вбиваем до белой пены. Смазываем лепешку и посыпаем кунжутом. Сворачиваем в трубочку, сверху промазываем яйцом, посыпаем кунжутом, выкладываем на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. Вынимаем из духовки, даем немного остыть и можно пить чай... ну или что-то другое. Всем приятного аппетита!!!
Сырные трубочки с кунжутом - кулинарный рецепт
