Клубничный летний кекс | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»=ОСНОВНЫЕ масло сливочное 85 г мука 1 ½ стакана разрыхлитель 1 ½ ч. л. соль ½ ч. л. сахар 1 стакан яйца куриные крупные 1 шт. молоко ½ стакана ванильный экстракт 1 ч. л. клубника 450 г Подробнее

Клубничный летний кекс

Ингридиенты

85 г масло сливочное
1 ½ стакана мука
1 ½ ч. л. разрыхлитель
½ ч. л. соль
1 стакан сахар
1 шт. яйца куриные крупные
½ стакана молоко
1 ч. л. ванильный экстракт
450 г клубника

Инструкция

Разогреть духовку до 180 гр. Форму смазать сливочным маслом, застелить бумагой для выпечки.
Смешать тортовую или обычную муку солью и разрыхлителем в отдельной емкости. Клубнику очистить и порезать на половинки, крупную на четверть.
Взбить масло с сахаром до мягкого состояния, примерно 3 мин. Добавить яйцо, молоко и ванилин. Перемешать все с мукой.
Перелить в форму. Клубнику выложить поверх теста. Присыпать сахаром 2 стол.л, желательно крупным. Поставить в духовку на 10 мин. Затем снизить тем-ру до 160 гр и готовить еще 50 мин.
Достанем из духовки дать остыть. Разрезать на порции и подаем с взбитыми сливками или мороженым.
Приятного аппетита.

edimdoma.ru

Клубничный летний кекс | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»=ОСНОВНЫЕ масло сливочное 85 г мука 1 ½ стакана разрыхлитель 1 ½ ч. л. соль ½ ч. л. сахар 1 стакан яйца куриные крупные 1 шт. молоко ½ стакана ванильный экстракт 1 ч. л. клубника 450 г