koolinar.ru
06.06.2016, 5:46:04
Ананасовый компот из кабачков (ФМ) рецепт с фотографиями Подробнее
Ананасовый компот из кабачков (фм)
Ингридиенты
- кабачок весом примерно 1,5 кг
- 1 л. ананасового сока (100%)
- 1 апельсин
- 1/2 ст. сахара
- 0,5 ст.л. лимонной кислоты
Инструкция
- Кабачок очищаем от семечек и кожуры (я не очищала от семечек - жаба душила... лучше очистить). Нарезаем дольками, напоминающие дольки ананаса. Из апельсина выжимаем сок. Смешиваем ананасовый сок с апельсиновым. Заливаем кабачки. Даем настояться 1 час. Ставим на огонь. Всыпаем сахар, лимонную кислоту. Кипятим 3 минуты не больше, чтобы кабачки не потеряли хрусткость. Охлаждаем.
Ананасовый компот из кабачков (ФМ) рецепт с фотографиями
