edimdoma.ru
09.06.2016, 9:19:06
Лепешки с ц/з мукой, брынзой и моцареллой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Лепешки с цельнозерновой мукой, брынзой и моцареллой
Ингридиенты
- моцарелла для пиццы - 100 г
- брынза - 100 г
- зелень - по вкусу
- мука 1 сорт - 1 1/2 стакана
- простокваша - 1 стакан
- соль - 1/2 ч. л.
- сода - 1/2 ч. л.
- сахар - 1 ч. л.
- пшеничная мука цельнозерновая - 1/2 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8В миску налить кефир, добавить соль, сахар, соду, просеять обе муки.
- На весь экран # шаг 2/8Замесить мягкое тесто и оставить минут на 15 в накрытом виде.
- На весь экран # шаг 3/8Далее разделить тесто на порционные кусочки.
- На весь экран # шаг 4/8Приготовить начинку, смешать оба вида сыра.
- На весь экран # шаг 5/8Раскатать лепешку, выложить начику.
- На весь экран # шаг 6/8Свернуть кулечком, потом снова раскатать в лепешку.
- На весь экран # шаг 7/8И обжарить с двух сторон на растительном масле. Если лепешки будут сильно надуваться, сделайте пару проколов вилкой.
- На весь экран # шаг 8/8Скорее зовите родных, пока лепешки еще горяченькие! поделиться фото 4.5согласны?
Лепешки с ц/з мукой, брынзой и моцареллой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
