povar.ru
09.06.2016, 4:45:59
Малосольные огурцы без закатки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Малосольные огурцы без закатки
Ингридиенты
- Огурцы 1 кг
- Листья хрена 1-2 штук
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Укроп 3-4 штук
- Соль 35 грамм
- Вода 250 грамм
- Перец горошком 3-4 штук
- Листья вишни 2-3 штук
- Листья щирицы 2-3 штук
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы отберите и промойте хорошенько под проточной водой. Кончики огурцов обрежьте. На дно банки выложите листья хрена и щирицы. Затем аккуратно плотно наполните банку огурцами (до самого верха). Добавьте 2 зубчика чеснока, укроп и перец горошком. Добавьте соль, влейте воду. Накройте банку капроновой крышкой, оставьте огурцы при комнатной температуре. Через 3 дня огурцы будут готовы и их можно будет применять в пищу.
Малосольные огурцы без закатки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
