povarenok.ru
11.06.2016, 12:01:43
Овощное рагу с курицей - кулинарный рецепт Подробнее
Овощное рагу с курицей
Ингридиенты
- Филе куриное (или грудка) — 300-400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Баклажан (средний) — 2 шт
- Кабачок (средний) — 2 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Капуста цветная (половина маленькой)
Инструкция
- Обжарить куриное филе и добавить лук, жарить до золотистого цвета.
- Добавить картошку порезанную, жарить 5 минут.
- Добавить порезанные баклажаны ( баклажаны предварительно замочить на 10 минут в холодной воде).
- Добавить кабачки.
- Перец.
- Цветную капусту. Всё посолить поперчить по вкусу.
- Тушить до готовности.
Овощное рагу с курицей - кулинарный рецепт
