webspoon.ru
11.06.2016, 10:00:59
Сэндвич с яйцом на сковороде рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Сэндвич с яйцом на сковороде
Ингридиенты
- Лук зелёный 1 перо
- Майонез 2 ч. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Сыр Российский 20 г
- Хлеб белый 2 кусок
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для работы нам понадобятся белый хлеб (или батон), сыр Российский, яйцо, зелёный лук и майонез. Сливочное масло для обжарки сэндвича.
- Сыр (20 грамм) натрём на мелкой тёрке.
- Лук (1 перо) помоем, промокнем от влаги и нарежем.
- В кусках белого хлеба (2 кусочка) пальцами слегка промять мякиш, сделать углубление.
- Смазать каждый кусок майонезом (2 ч. л.). Это по желанию.
- Разболтать 1 яйцо.
- В яйцо добавить натёртый сыр, нарезанный лук, немного поперчить (по вкусу). Соль я не кладу, её достаточно в сыре и майонезе.
- На каждый кусок хлеба положим по несколько ложек яично-сырной массы. Аккуратно соединим оба кусочка вместе.
- На разогретую сковороду положим кусочек сливочного масла (1 ст. л.) и обжарим на умеренном огне с обоих сторон под крышкой. Яйцо запечётся, а сыр расплавится. Сэндвич на сковороде готов!
Сэндвич с яйцом на сковороде рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
