edimdoma.ru
11.06.2016, 12:12:55
Морковный торт а-ля "Старбакс" (диетический) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Морковный торт а-ля "Старбакс" (диетический)
Ингридиенты
- 4 ст. л. молоко 0,5%
- 1 шт. яйца куриные
- 1 ст. л. кукурузный крахмал
- ½ шт. морковь
- 1 ½ ч. л. разрыхлитель
- 1 ½ ст. л. заменитель сахара
- 2 ст. л. овсяные отруби
- 150 г творог обезжиренный
- 2 ст. л. заменитель сахара
- 1 ч. л. лимонная цедра
Инструкция
- Смешать молоко с яйцом до однородности.
- Замочить в желтковой смеси отруби на 5 минут.
- В отдельной посуде смешать сыпучие продукты.
- Натереть морковь на мелкой терке (если морковь мелкая, то можно целиком).
- Пересыпать смесь сыпучих продуктов к отрубям. добавить туда же морковь и все смешать
- Разогреть сковороду с тефлоновым покрытием и влить туда морковное тесто. Выпекать на медленном огне под крышкой минут 7-10. Низ блина должен порозоветь. Следите, чтобы блин не подгорел!
- Полученный блин разрезаем крест-на-крест.
- Крем: все ингредиенты для крема взбиваем миксером до пышности и промазываем каждую четвертинку.
Морковный торт а-ля "Старбакс" (диетический) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
