povar.ru
14.06.2016, 15:03:20
Стожки из фарша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Стожки из фарша
Ингридиенты
- Фарш — 500 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Лук — 2 Штуки
- Сыр — 200 Грамм
- Майонез — 150 Грамм
- Специи — По вкусу
- Сухая горчица — 1 Чайная ложка
Инструкция
- 1. Подготавливаем основные продукты. Фарш можно взять уже готовый. На этот раз я решила взять свино-говяжий. 2. Разбиваем яйца в емкость, добавляем немного майонеза и специй. 3. Добавляем горчицу, хорошо взбиваем. Масса должна получиться густоватой. 3. Формируем из фарша плоские котлетки, немного придавливаем середину (для начинки). Тем временем шинкуем лук и натираем сыр. 4. В середину выкладываем лук и сыр (можно добавить нарезанное вареное яйцо или картофель, помидоры или грибы), промазываем яичным соусом, засыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. 5. Запекаем не более 20 минут и подаем в горячем виде! Можно украсить зеленью.
Стожки из фарша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
