Деревенский открытый мясной пирог на картофельном тесте =ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА -200 г картофеля -200 г муки -1 яйцо -50 г сливочного масла соль =ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ -500 г свинины или свиного фарша -2 болгарских перца -1 помидор -2 небольшие луковицы =100 мл молока (в заливку) -2 яйца (в заливку) -соль, перец по вкусу -немного тертого сыра

Деревенский открытый мясной пирог на картофельном тесте =ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА -200 г картофеля -200 г муки -1 яйцо -50 г сливочного масла соль =ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ -500 г свинины или свиного фарша -2 болгарских перца -1 помидор -2 небольшие луковицы =100 мл молока (в заливку) -2 яйца (в заливку) -соль, перец по вкусу -немного тертого сыра