povarenok.ru
15.06.2016, 20:03:15
Соус для котлет - кулинарный рецепт Подробнее
Соус для котлет
Ингридиенты
- Вода — 600 мл
- Томатная паста — 2-3 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Кинза — 1 пуч.
- Хмели-сунели — 1/4 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку. В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук. Доводим до кипения. Давим чеснок. Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного. Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить. Режем зелень. Кидаем ее в соус. Перемешиваем. И готовый горячий соус выливаем на котлеты. Приятного аппетита!
Соус для котлет - кулинарный рецепт
