edimdoma.ru
17.06.2016, 21:46:15
Котлеты из индейки и кабачка | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Котлеты из индейки и кабачка
Ингридиенты
- 700 г индейка филе
- 1 шт. кабачки
- 2 шт. яйцо
- 10 ст. л. манная крупа
- 2 ст. л. сметана 15%
- по вкусу соль
- по вкусу перец черный молотый
- 50 г сыр твердый
Инструкция
- Из филе сделать фарш.
- Добавить два яйца.
- Кабачок натереть на крупной терке.
- Кабачок, сметану и 2 ст. л. манки добавить в фарш.
- Сыр натереть на мелкой терке( у меня Grana Padano) и пересыпать в фарш.
- Все хорошо смешать.
- Сформировать котлетки и обвалять их в остатках манки. Обжарить до золотистого цвета.( у меня получилось 16 штук, после ужина осталось 6).
- Приятного)))
Котлеты из индейки и кабачка | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
