povar.ru
19.06.2016, 12:27:15
Огурцы в горчичной заливке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Огурцы в горчичной заливке
Ингридиенты
- Огурцы — 2 Килограмма
- Сахар — 1/2 Стакана
- Масло растительное — 1/2 Стакана
- Соль — 2 Ст. ложки
- Горчица сухая — 1 Ст. ложка
- Перец — 1 Чайная ложка
- Уксус — 1/2 Стакана
Инструкция
- 1. Подготовим ингредиенты. Огурцы тщательно вымоем. 2. Нарезаем огурцы кружочками, или вдоль, - кому как нравится. 3. Приготовим соус, - смешаем сначала сахар, соль, перец и горчичный порошок, а потом вливаем масло и уксус. Хорошо размешаем. 4. Теперь этой горчичной заливкой поливаем наши огурцы. Тщательно перемешиваем. 5. Теперь огурцы должны промариноваться в заливке 2-3 часа, и только потом раскладываем по банкам, заливаем рассолом, который выделится, закрываем крышками, и стерилизуем 20 минут. 6. Сразу же, пока банки горячие, закручиваем, и отправим в темное теплое место до полного остывания. Готово!
Огурцы в горчичной заливке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
