edimdoma.ru
19.06.2016, 12:45:45
Таджикский салат «Гиссар» | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Таджикский салат «Гиссар»
Ингридиенты
- морковь вареная - 1 шт.
- говядина - 150 г
- огурцы свежие - 100 г
- лук белый - 1 шт.
- катык - 125 г
- зелень рубленая - 15 г
- перец белый молотый - 2 г
- соль - 10 г
- уксус столовый - 1 ст. л.
- вода - 1/2 стакана
- картофель вареный - 2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Лук почистить и нарезать кольцами. Из воды и уксуса приготовить маринад, положить в него лук.
- На весь экран # шаг 2/3Картофель и морковь нарезать кубиками, огурец небольшими ломтиками и отварное мясо полосками.
- На весь экран # шаг 3/3Подавать лучше порционно. Картофель и морковь заправить соусом из катыка, смешанного с солью и перцем. Катык можно заменить густым натуральным йогуртом. Выложить горкой в салатник, обложить ломтиками мяса, огурца и маринованного лука. поделиться фото 5.0согласны?
Таджикский салат «Гиссар» | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
