ПОМИДОРЫ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ На 2 кг помидоров: 30 гр эстрагона,30 гр мелиссы Для заливки: 1 л воды, 30 гр сока красной смородины, 50 гр меда и 50 гр соли. Для заливки в кипящей воде растворите соль и мёд,влейте сок смородины и доведите до кипения. Помидоры ошпарьте, уложите в банки, добавьте эстрагон и листики мелиссы. Используйте метод трехкратной заливки: залейте банки кипящей водой до верха.Чтобы банки не лопнули, заливайте кипяток осторожно,небольшими порциями.Накрыв крышками,выдержите банки 5-6…