Уха "по-царски" на костре Ингредиенты Ёрш - 1 килограмм Осетрина (филе) - 1,5 килограмма Петрушка (зелень) - 1 пучок Лук репчатый - 2 штуки Сельдерей (корень) - по вкусу Петрушка (корень) - по вкусу Шампиньоны свежие - 40 граммов Лимон - 1 штука Лук зелёный- по вкусу Икра кеты зернистая - 50 граммов Шампанское полусухое - 200 мл Соль- по вкусу Уха получается не очень дешевая, ведь ингредиенты стоят не мало. Но от вкуса вы обалдеете! 1. Варить все выше описанные ингредиенты нужно в 10…