povar.ru
23.06.2016, 9:36:26
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Ингридиенты
- Баклажан — 2 Штуки
- Морковь по-корейски — 100 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — По вкусу
- Соль, специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки баклажанов)
Инструкция
- Подготовьте продукты. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте с майонезом, солью и любимыми специями. Баклажаны промойте, отрежьте у них хвостики. Нарежьте баклажаны пластинками толщиной 5-6 мм. Посолите, оставьте на 10-15 минут. После промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать влагу. На растительном масле обжарьте баклажаны до готовности. "Листочки" баклажанов смажьте чесночным майонезом, на край положите морковь по-корейски. Сверните баклажаны с начинкой в рулетики. Рулетики из баклажанов готовы! Приятного аппетита!
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
