КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ "МЕДОК" Вам понадобится: Персики - 1 кг, сахар -500 г, вода - 1 л, корица -0,5 ч. л Приготовление: 1. Варим персики без кожицы - так вкуснее. Чтобы снять ее и не повредить при этом нежные плоды, нужно выложить их в дуршлаг и опустить сначала в кипяток, сосчитать до десяти, а затем опустить в холодную воду. 2. Потом поддеваем кожицу в области плодоножки острым ножом, и она легко отделяется от мякоти. Разрезаем очищенные персики на четвертинки, удаляем косточки.…