gastronom.ru
28.06.2016, 13:35:05
Кисель молочный с клубникой. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru Подробнее
Кисель молочный с клубникой
Ингридиенты
- 200 г клубники
- 1 л молока
- 3 ст. л. крахмала
- сахар по вкусу
Инструкция
- Клубнику промыть, засыпать 3-4 ст. л. сахара и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы клубника настоялась и дала сок.
- Слить сок в отдельную емкость, ягоды взбить при помощи блендера.
- Подогреть молоко, добавить сахар по вкусу и, помешивая, влить разведенный в 1/2 стакана холодной воды крахмал. Варить на слабом огне, помешивая,1-2 минуты. Снять с огня, добавить клубничное пюре, тщательно перемешать.
- Разлить кисель в бокалы, охладить.При подаче полить охлажденным соком, украсить ягодами клубники.
Кисель молочный с клубникой. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru
