povarenok.ru
29.06.2016, 20:10:43
Кексы шоколадные - кулинарный рецепт Подробнее
Кексы шоколадные
Ингридиенты
- Шоколад белый — 120 г
- Шоколад темный (десертный) — 120 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 240 г
- Масло сливочное — 240 г
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
Инструкция
- Начнем с шоколада.Берем две посудины в каждую крадем по 120 грамм масла и на водяной бане расплавим вместе с шоколадом .В одной кастрюльке с белым..в другой с темным
- Яйца растираем с сахаром
- Добавляем муку
- Половину получившегося теста смешиваем с темным шоколадом
- Другую половину с белым.Тесто получается вязкое не густое
- Подготовим формочки.при необходимости смажьте их растопленным сливочным маслом. Заполняем чередуя ложку белого теста .ложку темного.(Заполняем на 2/3)
- Одним круговым движением смешаем тесто. И отправляем в разогретую до 200 гр духовку на 25 минут
- Готовые Можно полить растопленным с маслом шоколадом
- Вот такие они в разрезе
- Приятного аппетита!!!!![url=https://www.povarenok.ru/images/users/27_07_09/190593.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/27_07_09/small/190593.jpg[/img][/url]
Кексы шоколадные - кулинарный рецепт
