Anush in the Kitchen: Рецепт Эклеров с Заварным Кремом
Тесто:
4 яйца
100гр сливочного масла
пол чайной ложки соли
180-200гр муки
250мл воды

Крем:
2 яйца
1 стакан сахара (200гр)
3 ст.л. муки с горкой
750-800мл молока
ванилин
3 ст.л. коньяка