Закуска из перцев по-армянски Вкусная, ароматная, островатая закуска из болгарского перца.Готовится просто, а результат отличный! Перец болгарский (небольшой) — 0,6-0,7 кг; Чеснок — 8 зуб.; Масло растительное (около) — 0,25 стак.; Помидор — 2 шт; Зелень (кинза, петрушка) — 2 пуч.; Соль — 1 ст.л.; Лимонный сок (или 3% уксус) — 0,5 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Перец черный (молотый; по вкусу) ;