povar.ru
06.07.2016, 15:38:04
Салат сборный "Кобб" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат сборный "Кобб"
Ингридиенты
- Салат "Ромен" — 2 Штуки
- Айсберг — 2 Штуки
- Яйца — 6 Штук
- Бекон — 400 Грамм
- Авокадо — 2 Штуки
- Помидоры "Черри" — 240 Грамм
- Сыр с плесенью "Крамбле" — 1/3 Стакана
- Соль, перец — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
- Майонез — 1 Стакан (соус)
- Сметана — 1/2 Стакана (соус)
- Пахта — 1/2 Стакана (соус)
- Соус "Вустершир" — 3 Ст. ложки (соус)
- Камамбер голубой — 110 Грамм (соус)
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Зеленый лук — 1 Штука (пучок)
Инструкция
- Смешать майонез и сметану. Добавить пахту, соус. Взбить. Добавить тертый сыр. Добавить зеленый лук. Готовый соус убрать в холодильник. Бекон обжарить и порезать на кусочки. Куриную грудке поджарить и порезать на кусочки. Грудка готова. Яйца порезать кольцами. Взять 7-8 стеблей лука. Лук мелко порезать. Помидоры порезать пополам. Салат порвать на кусочки. На тарелке собрать салат "Кобб". Выложить листья зеленого салата, грудку, яйца. С другой стороны уложить на салат помидоры и бекон. Сверху посыпать сыром. Подать с соусом.
Салат сборный "Кобб" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
