povar.ru
01.01.2016, 0:00:00
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Ингридиенты
- Кабачки — 2 Штуки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Томатная паста — 3 Ст. ложки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Лавровый лист — 1 Штука
- Соль — 1 Ст. ложка
- Перец горошком — 2-3 Штук
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи очистите и хорошо помойте. Кабачки очистите от кожицы и нарежьте средними кубиками. Лук порежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупную терку. В чашу мультиварки влейте пару ложек растительного масла, положите все измельченные овощи, посолите и выставьте режим "Тушение" на 2 часа. Время от времени помешивайте. За 30 минут до окончания варки добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте. Потом положите майонез, перец горошком и лавровый лист. Закройте крышку и тушите дальше. При необходимости добавьте немного воды. Кабачковая икра в мультиварке с майонезом готова. Приятного аппетита!
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
