povar.ru
01.01.2016, 0:00:00
Вишневый ликер в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Вишневый ликер в домашних условиях
Ингридиенты
- Вишня — 500 Грамм
- Сахар — 2 Стакана
- Лимон — 3-4 Ломтиков
- Вода — 5 Стаканов
- Водка — 500 Миллилитров
- Ванильный сахар — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вишню помойте, удалите у неё плодоножки, косточки оставьте. Вишни сложите в кастрюльку и залейте холодной водой. Поставьте на огонь. Когда закипит, добавьте несколько долек лимона, сахар, ваниль по вкусу. Продолжайте кипятить минут 7-10. Потом снимите с огня и дайте остыть. Затем процедите остывший до комнатной температуры сироп, протереть ягоды можете через ситечко. Добавьте в сироп водку, а затем перелейте в стеклянную бутыль. Закупорьте винтовой крышкой. Хранить нужно недели 2. Лучше всего ликер вишневый на вкус охлажденным. Поэтому храните его в морозилке полчаса уже прямо перед подачей. Наслаждайтесь готовым вишневым ликером в домашних условиях в компании друзей!
Вишневый ликер в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
