povarenok.ru
31.12.2015, 21:00:00
Кекс "Морковный" - кулинарный рецепт Подробнее
Кекс "Морковный"
Ингридиенты
- Морковь — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Отруби (овсяные от Мистраль) — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Морковь натираем на мелкой тёрке
- Добавляем в морковь отруби, перемешиваем и отставляем в сторону
- Растапливаем сливочное масло
- Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до пышной белой массы. Продолжая взбивать, добавляем растопленное масло
- Небольшими порциями вводим просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем.
- Добавляем морковь с отрубями. Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Готовим в режиме "Выпечка" 60 мин. Затем извлекаем кекс при помощи чаши для пароварки и даем полностью остыть.
- Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!
Кекс "Морковный" - кулинарный рецепт
