Желе из вишни на зиму с желатином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Желе из вишни на зиму с желатином

Ингридиенты

Инструкция

1. Минимальный набор ингредиентов и на вашем столе круглый год - желе из вишни на зиму с желатином. По этому рецепту можно готовить джемы и из других ягод. 2. Вишни тщательно моем и чистим от косточек. После этого засыпаем сахаром и ставим на огонь. 3. Пока проваривается вишня разводим желатин в воде и даем ему постоять. Вишни тем временем не забываем постоянно помешивать. 4. Когда джем проварился около получаса, вливаем в него желатин и томим на слабом огне еще 10 минут. Между желатином и проваркой можно сделать перерыв в несколько часов и проварить джем несколько раз (для густоты и цвета). 5. Разливаем готовый джем по банкам, закатываем и убираем. Хранится он очень хорошо не только в погребе, но и в кладовой.

Желе из вишни на зиму с желатином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру