povarenok.ru
10.07.2016, 0:02:18
Абрикосовое варенье с грецкими орехами - кулинарный рецепт Подробнее
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Ингридиенты
- Абрикос — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 1,5 стак.
- Орехи грецкие — 100-150 г
Инструкция
- Абрикосы помойте, разделите на половинки с помощью ножа и удалите косточки.
- В чашке, где будет вариться варенье, сварите сироп из воды и сахара. Варить на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
- Когда сироп закипит, положите в кипящий сироп абрикосы и орехи. Проварите минут 5 и снимите с огня. Оставьте чашку на ночь. За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом.
- Затем снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20.
- В подготовленные стерильные банки разложите варенье в горячем виде. Переверните банки и укутайте их. Из данных пропорций у меня вышло три по 0.5 литра банки.
Абрикосовое варенье с грецкими орехами - кулинарный рецепт
