Борщ из говяжьей рульки Этот ярко-малиновй борщ любим мною с детства, но готовила его так не моя мама, а повар детского сада, в который я ходила, от неё я и узнала, спустя много лет, секрет яркого цвета детсадовского борща. Говядина (рулька) — 800 г; Свекла (крупная) — 1 шт; Капуста белокочанная (( у меня молодая), средний вилок) — 0,5 шт; Картофель — 5 шт; Морковь — 1 шт; Лук репчатый — 1 шт; Томатная паста — 1 ст.л.; Соль (по вкусу) ; Уксус (столовый) — 1-2 ч.л.; Перец черный (молотый; по…

Борщ из говяжьей рульки Этот ярко-малиновй борщ любим мною с детства, но готовила его так не моя мама, а повар детского сада, в который я ходила, от неё я и узнала, спустя много лет, секрет яркого цвета детсадовского борща. Говядина (рулька) — 800 г; Свекла (крупная) — 1 шт; Капуста белокочанная (( у меня молодая), средний вилок) — 0,5 шт; Картофель — 5 шт; Морковь — 1 шт; Лук репчатый — 1 шт; Томатная паста — 1 ст.л.; Соль (по вкусу) ; Уксус (столовый) — 1-2 ч.л.; Перец черный (молотый; по…