rutxt.ru
14.07.2016, 22:31:16
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления - рецепт с фото Подробнее
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления
Ингридиенты
- Для быстрого приготовления малосольных помидоров с чесноком понадобится:
- помидоры свежие (небольшие) - 400-500 г;
- перец горький - по вкусу;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- укроп (зонтики) - 2-3 шт.;
- соль крупная - 1 ст. л.;
- перец черный и душистый горошком - по 4-5 шт.;
- вода очищенная холодная - 0,5 литра.
Инструкция
- Приготовить рассол: в холодную очищенную воду всыпать соль и перемешать, чтобы соль полностью растворилась. На дно простерилизованной банки выложить по зонтику укропа, несколько зубчиков чеснока, колечко горького перца, черный и душистый перец. Наполнить банку половинками помидоров, предварительно вымытых (удалить "попки"). Помидоры следует вкладывать срезом вниз. Между помидорами поместить по дольке чеснока, кружочку горького перца и зонтику укропа. Сверху также - оставшийся укроп, перец и чеснок. Залить помидоры подготовленным рассолом. Накрыть банку с помидорами капроновой крышкой. Поместить банку с помидорами в холодильник. На следующий день вкуснейшие малосольные помидоры быстрого приготовления можно пробовать. Приятного Вам аппетита!
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления - рецепт с фото
