povar.ru
15.07.2016, 6:21:02
Малосольные огурцы без закатки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Малосольные огурцы без закатки
Ингридиенты
- Огурцы — 1 Килограмм
- Соль — 35 Грамм
- Вода — 250 Грамм
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Листья ширицы — 2-3 Штук
- Листья вишни — 2-3 Штук
- Укроп — 3-4 Штук
- Листья хрена — 1-2 Штук
- Перец горошком — 3-4 Штук
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы отберите и промойте хорошенько под проточной водой. Кончики огурцов обрежьте. На дно банки выложите листья хрена и щирицы. Затем аккуратно плотно наполните банку огурцами (до самого верха). Добавьте 2 зубчика чеснока, укроп и перец горошком. Добавьте соль, влейте воду. Накройте банку капроновой крышкой, оставьте огурцы при комнатной температуре. Через 3 дня огурцы будут готовы и их можно будет применять в пищу.
Малосольные огурцы без закатки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
