"Холодный летний суп со свеклой и кефиром (диетический вариант)" Ингредиенты(на 2 порции): - 400-500 гр кефира - 1 свёкла - 1 небольшой свежий огурец - 4-5 шт. редиса - 1 яйцо - пучок листового салата «Айсберг» - пучок укропа - соль — по вкусу Приготовление: 1. Свеклу отварить, остудить, очистить и половину нарезать мелким кубиком. Выложить в салатник. 2. Огурец нарезать мелким кубиком, добавить к свекле. 3. Редис нарезать соломкой, добавить к овощам. 4. Листья салата нарв...

"Холодный летний суп со свеклой и кефиром (диетический вариант)" Ингредиенты(на 2 порции): - 400-500 гр кефира - 1 свёкла - 1 небольшой свежий огурец - 4-5 шт. редиса - 1 яйцо - пучок листового салата «Айсберг» - пучок укропа - соль — по вкусу Приготовление: 1. Свеклу отварить, остудить, очистить и половину нарезать мелким кубиком. Выложить в салатник. 2. Огурец нарезать мелким кубиком, добавить к свекле. 3. Редис нарезать соломкой, добавить к овощам. 4. Листья салата нарв...