edimdoma.ru
17.07.2016, 19:03:04
Ягодная настойка | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Ягодная настойка
Ингридиенты
- водка - 1 1/5 л
- сахар - 500 г
- перец черный горошком - 10 шт.
- ягоды - 2 кг
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Ягоды промыть. Банку 3 л простерилизовать. Засыпать ягоды, добавить сахар и перец горошком. Поставить в прохладное место, пускай ягоды пустят сок.
- На весь экран # шаг 2/4Добавить качественную, проверенную водку. Если ягод меньше, то напиток получится более концентрированный. Встряхнуть, что бы сахар лучше растворился. Я уже делаю "на глаз", без строгих пропорций. Если ягоды доверху банки (3 л), то водки нужно около 1,2 л. Из такой банки выходит около 1,5 л настойки.
- На весь экран # шаг 3/4Накрыть крышкой и спрятать в укромное место до сентября- октября... По возможности встряхивать первую неделю, но это не обязательно.
- На весь экран # шаг 4/4Наслаждайтесь калейдоскопом вкуса и аромата! поделиться фото 5.0согласны?
Ягодная настойка | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
