say7.info
19.07.2016, 7:22:56
Салат «Ночь» Подробнее
Салат «Ночь»
Ингридиенты
- 300 г говяжьей печени
- 250 г картофеля
- 200 г огурцов
- 100 г лука
- 3 яйца
- соль
- майонез
Инструкция
- Печень отварить до готовности (варить около 20–30 минут после закипания).
- Картофель отварить до готовности.
- Лук мелко нарезать.
- Залить лук кипятком. Оставить на 10 минут. Воду слить. Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил).
- Печень нарезать соломкой.
- Картофель почистить. Нарезать кубиками.
- Огурец нарезать соломкой.
- Яйца натереть на средней терке.
- Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень. Посолить по вкусу.
- Заправить майонезом.
Салат «Ночь»
