tvcook.ru
19.07.2016, 13:52:21
Помидоры под шубой / Овощные закуски / TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее
Помидоры под шубой
Ингридиенты
- Помидоры 5 штук (среднего размера)
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Майонез 1/2 стакана
- Сметана 18% 1/2 стакана
- Чеснок 4–5 зубчиков
- Сыр 100–150 грамм
- Чеснок зеленый 1 перо
Инструкция
- 1 подготовливаем помидоры. Помидоры промойте проточной водой, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Для нарезки возьмите острый нож, чтобы ломтики томатов получились аккуратными, а не раздавленными. Нарезанные помидоры сложите в салатницу. Посыпьте солью и перцем. 2 добавляем майонез и сметану. Смешайте сметану с майонезом и раздавленными или натертыми зубчиками чеснока. Хорошо перемешайте соус и вылейте его на помидоры. Промойте и нарежьте зеленый чеснок, а затем рассыпьте его поверх соуса. 3 посыпаем сыром. Сыр натрите на средней терке и высыпьте его на самый верх закуски. Вот у вас и получились помидоры под шубой. Теперь осталось только охладить их, отправив ненадолго в холодильник (это необязательно, но если закуска чуть постоит, она станет вкуснее), а после подавать к столу. 4 подаем помидоры под шубой. Помидоры под шубой всегда пользуются популярностью на столе. Летом их можно приготовить к шашлыкам, а зимой к запеченному в духовке мясу или птице. Вкусно и просто! Помидоры с чесноком и сыром - одно из лучших сочетаний, которое просто невозможно испортить. Приятного аппетита!
Помидоры под шубой / Овощные закуски / TVCook: пошаговые рецепты с фото
