povarenok.ru
20.07.2016, 6:35:00
"Фанта" - кулинарный рецепт Подробнее
Фанта
Ингридиенты
- Абрикос — 3 кг
- Сахар — 1.5 кг
- Апельсин — 2 шт
- Лимон — 1 шт
Инструкция
- Абрикосы промыть и удалить косточки
- Пробиваем в блендере или пропустить через мясорубку до однородной консистенции.
- Цитрусы обдать кипятком и оставить на пять минут в кипятке, эту процедуру всегда проделываю, чтоб гарантированно не было горечи от кожуры.
- Режем фрукты и пробиваем блендером.
- К абрикосовому пюре добавляем измельченные фрукты и сахар. Перемешиваем и ставим на огонь
- При кипении будет пенка, её снимать обязательно. Варить 25 минут, после чего разливаем в стерильные банки, даем остыть и прячем в темное место.
- Пол баночки 0.5 нашей заготовки, развести двумя литрами газировки и вот - наш напиток готов. Можно просто развести водой, кому нельзя газированной воды. Это очень вкусно и полезно, а главное детям можно давать пить не боясь.
"Фанта" - кулинарный рецепт
