rutxt.ru
20.07.2016, 11:02:29
Фрикадельки в горшочке с овощами - рецепт с фото Подробнее
Фрикадельки в горшочке с овощами
Ингридиенты
- Для приготовления фрикаделек с овощами в горшочке вам потребуется:
- 200 г фарша (уже с луком и специями);
- 200 г картошки;
- 150 г тыквы;
- 1 луковица;
- 100 г шампиньонов (у меня замороженные);
- 100 г плавленного сыра;
- 2 ст. л. сметаны;
- 150 мл кипятка;
- соль и перец молотый - по вкусу.
Инструкция
- Приготовить из фарша фрикадельки (можно купить готовые). Тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками. Картошку почистить и нарезать также. Обжарить порезанный кубиком лук до золотистого цвета, добавить грибы и потушить 5 минут. В миску влить кипяток и натереть туда сыр. Добавить сметану, посолить, поперчить, размешать. Тыкву перемешать с картошкой. Разложить по горшочкам. Сверху выложить фрикадельки. На фрикадельки поместить грибы с луком. Залить сырно-сметанной смесью. Накрыть крышечками и поставить горшочки с фрикадельками и овощами в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности можно открыть крышки, чтобы блюдо сверху подрумянилось. Фрикадельки и овощи, приготовленные в горшочках, получаются очень вкусными и сытными. Приятного Вам аппетита!
Фрикадельки в горшочке с овощами - рецепт с фото
