Соус бешамель - девять вкусных вариантов/ 1. Классический бешамель. Понадобится: молоко – 400 мл сливочное масло – 60 г мускатный орех – 0,5 ч. ложки мука – 70 г белый перец и соль — щепотка. 2. Бешамель с сыром. 3. Бешамель с грибами. 4. Бешамель томатный. 5. Бешамель с каперсами. 6. Бешамель чесночный. 7. Пряный соус бешамель с карри. 8. Бешамель со сметаной. 9. Бешамель сладкий