Самый простой и очень вкусный мой рецепт маринованных томатов. Однажды насобирала сразу очень много помидоров, а времени было мало на переработку. Подумала: не положить ли мне только базилик в банки вместо всей зелени? А то пока чеснок начистишь, пока укроп, хреновые, вишневые листья нарвешь, помоешь, порежешь... А в базилике столько всего намешано....Ароматов целый букет! Эксперимент оказался удачным. Были сэкономлены время и усилия. И вот уже много лет помидоры марин...