Ветчина из курицы "Коньячная" - кулинарный рецепт
Курица (филе, не менее) — 1 кг
Морковь (средняя) — 1 шт
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Чеснок (по желанию)
Соль (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Коньяк (можно меньше) — 3 ст. л.
Желатин — 15 г