1000.menu
25.07.2016, 20:32:45
Грибной крем суп из шампиньонов со сливками рецепт приготовления с фото Подробнее
Шампиньоновый суп со сливками
Ингридиенты
- Сливочное масло - 75 гр
- Сливки - 100 мл
- Шампиньоны - 400 гр
- Мука - 2 стол.л.
- Бульон - 6 стак.
- Яичные желтки - 3 шт.
- Петрушка - 2 гр
- Укроп - 2 гр
- Сельдерей - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1:Шаг 2: Обжариваем лук.Добавим шампиньоны.Жарим 10мин.Шаг 3: Вводим помешивая муку.Шаг 4: Добавляем бульон.Доводим до кипения.Добавим затем букет зелени.Шаг 5: Шампиньоны из супа измельчаем,добавляем к бульонуШаг 6: Взобьем желтки,смешаем со сливками.Шаг 7: Помешивая, вливаем сливки в суп.Солим,перчим. Шаг 8:
Грибной крем суп из шампиньонов со сливками рецепт приготовления с фото
