1000.menu
26.07.2016, 13:53:29
Пирог с лимоном и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность, отзывы Подробнее
Пирог с лимоном
Ингридиенты
- Мука - 4 стак.
- Дрожжи - 50 гр
- Сахар - 1.5 стак.
- Маргарин - 200 гр
- Молоко - 1 стак.
- Лимоны - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: ИнгредиентыШаг 2: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить две столовых ложки сахара, щепотку солиШаг 3: Размягченный маргарин растереть с 3 стаканами муки.Шаг 4: В муку влить опару.Шаг 5: Постепенно добавить оставшуюся муку, замесить тесто.Шаг 6: Тесто поставить в теплое место, дать подняться 1-2 раза.Шаг 7: Лимон порезать, измельчить в блендереШаг 8: К лимону добавить сахарШаг 9: Тесто разделить на две части. Раскатать скалкой нижний слой и выложить его на смазанный пергамент в форму. Сделать бортики. Вылить начинку, распределив её лопаткой равномерно.Шаг 10: Раскатать верхний слой теста (его можно взять чуть меньше,чем на нижний слой)Аккуратно выложить его на начинку, края хорошо защипить. В середине сделать небольшое отверстие. Дать 15-20 минут расстояться.Шаг 11: Выпечь в разогретой до 180-200` духовке примерно 30-40 минут.Вынуть из духовки, накрыть полотенцем, дать пирогу отдохнуть.Шаг 12: Разрезать остывшим.
Пирог с лимоном и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность, отзывы
