Простая заготовка сладкого перца с солью без варки Ингредиенты 1 кг очищенного красного перца 250 г соли по ложке подсолнечного масла на каждую баночку Как приготовить Предложу в Ваше внимание очень простой, не дорогой рецепт закладки на зиму из красного перца с солью. На моё удивление на кулинаре не нашла такой, у нас очень популярный способ. Хорошо помыть перцы, очистить от семян, измельчить в блендере до такой степени, чтобы остались мелкими кусочками или перекрутить перцы на старой…