Сыр "Филадельфия" в домашних условиях! 🔸на 100грамм - 38.06 ккал🔸Б/Ж/У - 2.62/0.77/4.36🔸 Ингредиенты: Молоко обезжиренное — 1 л Кефир 1% — 0,5 л Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернет...