povar.ru
29.07.2016, 13:32:15
Вермишель под соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Вермишель под соусом
Ингридиенты
- Спегетти — 200 Грамм
- Консервированная фасоль — 250 Грамм
- Томатная паста — 3 Ст. ложки
- Бульон — 120 Миллилитров
- Соль — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингердиенты. Можете взять фасоль, консервированную в томате, тогда вам останется только прогреть ее. Я использую обычную консервированную фасоль, тушу ее с томатной пастой в мясном бульоне. Вскипятите воду, добавьте в нее соль, положите спагетти, доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня. Накройте крышкой и оставьте на 10-12 минут. Время приготволения должно быть указано на пачке. Приготовьте соус. В сковороду влейте мясной бульон (в этот раз я использовала куриный), хорошенько прогрейте его и добавьте томатную пасту. Дайте ей раствориться в бульоне, после чего отправьте в сковороду консервированную фасоль. Тушите до испарения жидкости и загустения соуса. Выложите вермишель на порционную тарелку, сверху полейте соусом, украсьте зеленью. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Вермишель под соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
